Джурин
13. Гриша Койфман
Гриша Койфман! Если бы меня спросили в те времена, о которых пишу, кто в Джурине наиболее популярная личность, я бы выбрал Гришу Койфмана. Достаточно сказать, что все его называли только ласкательным именем - Ыршалэ. Очень коммуникабельный и добродушный, он всегда был желателен практически во всех компаниях, которые делились по возрастному принципу. К примеру, он был легко вхож в компанию моего брата Оси, равно как и в мою. Неплохо пел, знал массу анекдотов, всяких баек, постоянно оказывался в центре внимания. Беру на себя смелость утверждать, что его любили абсолютно все в Джурине. Не могу представить себе, что в Джурине играется свадьба и на ней не присутствует в качестве гостя Гриша Койфман.
Кстати, раз уж заговорил о джуринских свадьбах, немного отвлекусь от серьёзного, поговорим о весёлом. О, свадьба в Джурине � событие планетарного масштаба! Наверное, в других еврейских местечках той поры происходило то же самое, не знаю. Не беру на себя смелость описывать весь процесс, не специалист, да и задача у меня другая. Только несколько штрихов, запомнившихся больше всего. Во-первых, это был праздник для нас, пацанов. Причём, независимо от того, были мы приглашены на свадьбу или нет. Тот, кто был приглашён, получал чёткое задание: обязательно вынести со свадьбы что-нибудь вкусненькое для тех, кого на свадьбу не позвали. Во-вторых, получали прекрасную возможность послушать еврейскую музыку в исполнении настоящих клезмеров. Джурин не мог похвастаться своими музыкантами, поэтому приглашали гастролёров. Причём, в зависимости от толщины кошелька заказчика, приглашались музыканты из Шаргорода или Могилёв-Подольского. Последние - подороже! Приглашалась также главная «сарварн», т.е. профессиональная повариха. А какими вкусными были яства! Особенно мне запомнились сладкие блюда: лэйкех, штрудл и флудн. Об этом писать бессмысленно, даже кощунственно, это надо видеть и кушать!Интересной была такая традиция. Помимо того, что ты из сладкого съел на свадьбе, тебе ещё причитался названный мной набор для тех, кто по каким-либо причинам не смог лично прийти на свадьбу. И не дай Б-г родителям жениха и невесты просчитаться: обиды не миновать. Ещё помню, что за столом было неравноправие, можно даже сказать, дискриминация. Более почётными гостями считались почему-то гости со стороны жениха, так называемые «хусынсод», в отличие от гостей, как бы второго сорта – «колысод». Это даже подчёркивалось тем, что только «хусынсод» полагалось коронное блюдо - утка. Никакой тебе демократии! Могу утешить бывших «колысод», которым в своё время не досталась пресловутая качка: это ведь сплошной холестерол! И ещё одно маленькое наблюдение. Местные красавицы, особенно незамужние, в течение всей свадьбы несколько раз меняли свой наряд, чуть ли не к каждому новому блюду - новое платье. Знай наших!
Получив медицинское образование, Гриша долго практиковал фельдшером в Джурине, затем в Виннице. Полагаю, что его выбор этой гуманной профессии был не случайным, в его характере - доброта и человеколюбие. К сожалению, личная жизнь у Гриши не сложилась. Сейчас он живёт в Израиле. Я уже упоминал о кассете с видеозаписью встречи джуринян в Ашдоде. Интересно такое наблюдение. Многие не сразу узнавали друг друга, некоторых совсем не узнавали. Грише не надо было представляться, все его сразу узнавали! А это дорогого стоит!
предыдущий раздел следующий раздел
